Date:2019/07/24

再见!洋芋搅团

洋芋搅团不能代表陇南的风韵,这一种态度。由于互联网的助推,一个简单的草根食品,成为网红,再也正常不过了。洋芋搅团能不能代言陇南?其实不然,洋芋在中国种植面积比较大,尤其在西部来说,就更为普遍了。

定西市号称三件宝(土豆洋芋马铃薯),而且其产销量,也是很规模的,所以不言自明。最近,陇南的一些橄榄油企业,有点妄自菲薄,什么做大产业要走向国外。众所周知,橄榄油本身是舶来品,其次,世界上最大的市场,在哪里?不能骑着驴找驴。

这些年,消费扶贫的概念提出,一些所谓的土特产,有消费的人群,从而缺乏市场的培育和调研,一些电商平台,不再注重品质和信誉,用“三八二十三”的山里人智慧,殊不知,毁坏了产品销售的生态,使之抵消了产品的营销力。

过渡包装,让原本很有竞争力的产品,成为鸡肋。还有粗犷式包装也是一些特色产品失去竞争力,小包装、多品种、精细化,需要进行品牌规划和消费洞察的指导,大部分土特产是解决了产品问题,并没有解决产业问题。当市场形成良性运营之际,货源和产品的品质,难以为继。

文化扶贫其实在甘肃开展特别有基础,每年文博会,一些具有文化符号和乡愁文化的产品,越来越多了。这什么文化扶贫不是一些文人写几首诗歌、拍几张照片、吃几顿农家饭、涂抹几笔书法就能解决的。你写诗也能让种天麻的“余华”,写上一段臆想大作吗?

文化扶贫是指从文化和精神层面上给予贫困地区以帮助,从而提高当地人民素质,尽快摆脱贫困。传统的扶贫主要是从经济物质上进行辅助,而贫困地区要改变贫穷落后的面貌,既要从经济上加强扶持,更需要加强智力开发。扶贫不仅要扶物质,也要扶精神、扶智力、扶文化。

陇南文化底蕴深厚,需要挖掘开发的IP很多。幸福生活,不仅仅是“三饱两倒”,这也许是陇南一些山区最需要的。

(作者:刘小宁 中国广告长城奖获得者;中国广告实战案例终审评委,资深策划师;专注品牌策划、营销策划30年;新媒体品鉴专家,中央文化干部学院文化新业态研修班学员;甘肃云西部传媒有限公司创始人。)

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