白酒要破局,首先要破屏。
现在喝酒的人越来越少,究其原因,白酒的消费群体在大幅度萎缩,从一些白酒企业的营销总监、董事长等高管都不喝酒了,甚至有几位还得难以治愈的疾病,就觉得白酒要怎么样破这个健康的格局?
白酒面临大健康趋势的碾压,一些对酒类的描述和酒企自身的传播,都影响原来的固有群体,对于潜在消费者如何拓客呢?
B站公布了2024年年轻人关注的科学热点,分别是航天火箭、量子计算机、柔性电池、亚健康、AI音乐、脑机接口、极端天气、地磁暴。现在人们的生活节奏加快,年轻人的消费方式也成为社交不互动的方面转化。
比如,你和他们一起吃饭,吃饭就是吃饭,干嘛喝酒?喝酒是次要的。还有就是年轻人对健康管理的方式,也悄悄发生变化,他们越来越关心身体健康的综合适应,而不是追求身体健康的完善,亚健康成为年轻人格外关注的焦点。
如何管控健康?预防疾病成为关注的焦点。因此,白酒消费量普遍下降的背景下,如何“固存育新”寻求增长基数,便是整个行业面临的关键问题。
也就是说,当下白酒的广告策略对于年轻人来说,基本是无效的。纯粮不纯粮,多少种粮多少种香,多少年的窖龄有多么清爽,年轻人基本不买账。
以甘肃前三甲的白酒金徽、红川、九粮液为例,产品矩阵采用的是1+N+X的模式,一直在稀释大单品,营销的方式也从一个(产地)筐到(文化、电商、B端、C端)几个筐,转向复合化营销模式。
那么,现在的白酒营销有什么特点呢?笔者认为,当下白酒的两部曲就是:
一是以“营”为平台化心智内容模式,巩固品牌沟通。
二是以“销”为通路的渠道叠加模式,巩固场景曝光。
对于未来产品的落地的战术思绪,以产品为介质,提供给年轻人的情绪价值,打动心智,酒企们,恐怕要自己先喝三杯,压压惊了。(作者:刘晓宁)