Date:2018/10/23

酒协,如果白酒要涨价20年……

网上开始流传,如果白酒涨价20年,我们就可以在卖20年酒。好一个乐此不疲的职业,居然这样让人着迷……

一边是地方酒企的哀鸿遍野,一边是全国性名酒的高歌猛进。因为上市酒企基本上是全国性名酒或者地方龙头酒企,这些酒企漂亮的报表一度让外人觉得行业复苏正在进行中,白酒行业即将回归春天。几年前我就说过,少数人的狂欢不能掩盖大批中小酒企的欲哭无泪,全国性名酒的增长就是占了这些酒企退出市场后的份额,这顿饕餮大餐让全国性名酒吃得脑圆肠肥、满嘴流油。

这也怨不得别人,而且,随着消费理性的进一步上升,还会有一部分不思进取的中小酒企会倒下,这些酒企空出来的市场马上又会被全国性名酒分食一空。

只是全国性名酒也会出现分化,因为红利结束进入头部对决时,那些靠分食他人“尸体”上位的终究会现出原形。

本质上地方品牌基地市场的存在是沾了之前信息不对称的光。随着微信时代的普及和高铁时代的到来,信息和商品交往变得极度频繁和通畅,一线城市的流行可能不到一两个月就会波及到二三四线城市、甚至乡镇市场,而在几年前这是不可想象的事情,没有两三年的沉淀是不可能辐射到三四线城市的。

一个就是要形成跟意见领袖及市场上大商的利益共同体,让地方上每一个有能量的人都能够在地方企业的发展中分享到成果,只要利益形成了捆绑,就不怕外来的和尚;三是品牌的与时俱进,要舍得花钱请专业的品牌公司做辅导,让品牌看起来时尚、不落伍,逼格不比一线品牌差,这种钱千万不能省;四是重视乡镇市场的拓展和占位,在名酒暂时下沉不了的地方打粮食,扩大自己的基本盘。

基地市场要想不失守,关键是风向标不能变。也就是说,消费的意见领袖不能改变。基地市场的闭环被打破,地方品牌的基地市场失守就是很自然的事情。那么,地方品牌对此是否就只有坐以待毙、束手就擒?

结论:全国性名酒的红利期尚未结束,但已经接近尾声,这个协会,还会吃喝20年。(文:兰山论酒


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