对于电视节目，仁者见仁智者见智，这句成语再好不过了！也不要象中国媒体的启蒙时期的电视，会让一个民族痴迷，就拿天人合一的春晚来说，不仅成就了电视的伟大，也让一支朽木盘桓屏幕几十年。东北一句“干哈哩”，在央视消失了！

除此之外，也有一些节目，真的让人流口水，很期待。家里儿子不很看电视，但是，只有《舌尖》这样的节目，才是儿子和奶奶的最爱，这样的场景，让一家人都感到舒心，小侄子，觉得鸡大腿比赵本山好，也比熊大熊二好。

六年前的《舌尖1》，只要提到这个名字，不光让人流口水，而且，开创了纪录片收视的高峰。

心想着这样中国的美食，是不是成为一种追求和时尚。虽然，中国已经解决了温饱问题，然而，对于美食的看法，大家都是一致的。

母亲做了很多家乡的美食，和孙子交流着，一些老家的乡音，特别感到高兴！母亲也觉得孙子们能喜欢家乡的吃喝，而倍感开心！

孙子也有个心愿就是，把奶奶做的美食，也拍成象《舌尖》一样。

孙子不光有这样的想法，也不时拍摄了一些作品，这样，我觉得儿子，有思想和想法。

从2016年到2018年，基本上是纪录片十分火爆的时期，冷冷的一些单位，突然要搞微电影、甚至还要搞网大……

这是一个消费视频化的社会，一个《河西走廊》让中国和世界都觉得甘肃是文化大省，最近，甘肃省文物局搞了一个可移动文物普查，搞清楚了甘肃在全国居然占据第三位。

家乡一个故事，懒婆娘不知道自己有几个娃，然而，这些娃都有了出息……所以那婆娘拉娃娃，也说明稀里糊涂的顺其自然的一种特例。

有时候，一件事情如果自己觉得在全国都有分量，不免飘飘然，这就是典型的麻雀头上戴不了凤冠。

2018年最期待的纪录片《舌尖3》，看完以后，那些食客把头撞在一口漳州的铁锅之上，其实等了4年的口水，生生咽了回去，成为一个朴素的食补初学者，一点都没有那些跳广场舞的大妈，从今日头条上学的多。最近，一个叫酷站的APP，满篇说，农村的草如何如何治病，这个站的编辑估计是猪转世的，对草特别感兴趣。如此这般，是不是一些媒体要拍《舌尖上草》了！没错，言归正传，说的就是《舌尖上的中国 第三季》。

一种作品，能让念念不忘，这说明了一个什么精神？这个背后有多少艰辛？一个县级电视，也在拍摄舌尖上美食，甚至认为拍东西，是一件很简单的事情。动不动说，我们不会写剧本，我们自己拍……据说，在拍《舌尖1》的时候，也有类似的评价，这有什么拍的。

曾听到名字，口水就不自觉泛起的美好；是曾和朋友争到凌晨两点，只为家乡美食荣誉而战的激情，而如今，空余一脸冷漠。

但《舌尖1》里真正的执行总导演，最应该被感谢的人，却被遗忘得最深。“美食故事的本质是人的故事”，这是她的初心，“拿舌尖拍全中国”，这是她的胆识。正因为她绝不更改的坚持，才成就了中国人念念不忘的《舌尖上的中国》第一季。（作者：刘晓宁 中国广告长城奖获得者；中国广告实战案例终审评委，资深策划师；专注品牌策划、营销策划30年；新媒体品鉴专家，中央文化干部学院文化新业态研修班学员。）