兰州，要说清楚的特色，主要被几个文人骚客描述成为一个有羊骚味的城市。

一手拿着黄河啤酒，一手撸着羊肉串，往河里撒尿的后生，带着浓浓的定西腔…………

所以，我对这些喝点酒在黄河边边上撒野的“野鸭子”和“兰州牛肉面控”，不太感兴趣，因为一座城市的背面，就是阴暗的，朦胧的…………

兰州人很会吃，在兰州没有人会笑话一个吃货。老兰州只能说，兰州人实诚，一碗不饱吃两碗。当然，宁可加肉，加蛋，也不愿意再吃一碗牛肉面，所以，兰州牛肉面真真内涵就是公益心-----“面大面小”，你得自己说。

兰州不是什么“中国西北游，出发在兰州！”的美誉。

“怂货，吃了莫”？“今个天，吃了个馍馍奶子”！如果官方一点，就是这一句：兰州，从不笑话吃货的城市！当然，我在兰州很想您！也只是不要脸的抄袭而已！

兰州牛肉面，能够在夜晚，保留一腔热乎乎的烟火气。本来是这座城市所希望的，但是，在很多年前，兰州周边建立好几个牛奶场。兰州一位柯市长提议，兰州早上喝牛奶，把牛肉面变成中餐和晚餐，让城市晚上也有牛肉面的味道。结果一个做牛肉面的“回回大爷”直接怼：我们兰州的牛肉面就是这个哈数！你不懂再不孬胡拐！

随着时间和兰州人脑子的开化，对于城市经济有了一定的认知。加之，城市的文明程度，也不断有了提升。于是，兰州逐渐有了夜经济的一面光鲜的内容。比较受欢迎的人气旺旺美食街有城关区南关民族风味一条街、七里河西站夜市、西固区工人俱乐部、城关区正宁路夜市、城关区大众巷星光夜市、城关区木塔巷美食街。

兰州市在口罩三年里，饮食男女似乎非常渴望城市美食诱惑，这也不奇怪。兰州一些商业中心，也不断植入美食和餐饮的元素，以保证客源和人流。于是，在兰州有夜间经济雏形的商业街，也逐步向外地文旅热点看齐，抄袭也罢，模仿也罢，只要兰州人喜欢，那么，甭管几家欢乐几家愁愁，总有一个去处是人头攒动的。

金牛街、兰州老街、中天健商业街、兰州中心、万达等都在挖空心思搞演绎，乱串穿越、其实，看到这些运营者，也很辛苦地大费周章。当然，一些地县的文旅局长更是扮猪吃老虎，大搞“封建迷信”，高冠博带，一幅死而复生的狞笑…………

从热点的传播来看，近期兰州市城关区又有新的热点。

谙熟兰州文化的洒家齐声说：黄河之滨也很美！

甘肃省交通厅长莅临兰州市长岗位，兰州黄河北，出现大面积拥堵。3月18日，兰州夜间经济文化再添新成员——位于黄河之滨的“黄河食渡文化夜市”亮相金城，这将进一步增强夜间消费对经济增长的拉动作用，推动城市发展水平。

兰州人在傍晚时分，从黄河食渡文化夜市北入口进入，拾级而下，穿过五彩斑斓的霓虹灯通道，黄河食渡文化夜市展现在人们的脸皮之下。人们暗暗说，这是谁为兰州又做了一件好事情啊！

刚进入夜市就被眼前壮观的场景所震撼，夜市内部分布呈“T”字形，东西南北长方形，以街区特色建筑为主，以时间和空间为主轴贯穿“丝绸之路”文化主线，打造长安街、天水陇东街、兰州街、河西走廊（敦煌）街、西域文化街等5个丝绸之路节点城市街区。据说黄河食渡文化夜市总占地面积约17000平方米，五个主题街区共设立标准化摊位166个，全部采用电烤、电煮、电烹等用电形式运营，无明火、无天然气。

夜市街区中“兰州眼”中心舞台和4个微舞台非常引人注目，这里以“声、光、电”的充分结合，不仅吸引了游客驻足，也让游客全方位、沉浸式体验丝路文化、黄河文化、边塞文化及美食。据悉，街区还计划在法定节假日不定期举办文化推介、创意集市、酒文化节、美食嘉年华、露天电影、民俗服装秀等主题活动。 “黄河食渡”着力打造一座集丝绸之路饮食、歌舞、时尚及历史等元素为一体的消费码头，为兰州经济发展助力，为本土文化灌注新鲜的血液，力争成为一个崭新的文化地标。

黄河食渡文化夜市，旨在打卡美食、旅游、购物、文旅体验为一体的主题夜经济，街区在功能上除有集中售卖特色美食、非遗类文化文创产品外，还根据街区独特的地域文化设计，涉透多种形式的传统文化、现代艺术、街头艺术、行为艺术、网红打卡等文化商旅展演活动。

备注：黄河食渡文化夜市位于于元通黄河大桥北引桥下（北滨河路整体桥段）与靖远路交汇处，与黄河仅一路之隔，立足城关“两山一河”特色优势，以丝绸之路为主线，甘肃段是丝绸之路最长段，选用长安为起点，甘肃各市州名称命名街区。打造“食、游、购、娱、体、展、演”等多元化消费体验的主题文化美食街区，满足群众多元化、多层次消费需求，便利丰富人民群众生活。（作者：也很美）