Date:2019/08/07

文化餐厅 怀旧情结

在甘肃兰州新区珠江大道上,有一栋灰色的三层楼房,木质两扇大门敞开,中间挂着4盏灯笼。这栋并不起眼的建筑是一家“博物馆餐厅”,记录了一个多世纪生活变迁。

近日,记者探访这家“博物馆餐厅”。推开厚重的木质大门,目光所到之处为外方内圆的灰色照壁,其上是一幅用干花、大理石、假山、木刻等制作而成的山水画,照壁后面则别有洞天,若干红灯笼点缀其中,一亭、一桥、一船是进入“餐厅博物馆”的必经之景。

建筑的二楼是餐厅包厢亦是博物馆展厅。“博物馆餐厅”负责人李维东告诉记者,此餐厅共有超2000件老物件,分门别类布设在31个主题“博物馆包厢”内。

老电视,老收音机,老玻璃漆画、老皮影、老墨斗、老衡器、老照相馆……从诞生之初的奢侈品到畅销多年的日用品,再到如今的陈列展品,在“留声岁月”“镜花水月”“方圆规矩”“风影旦戏”“称心如意”等包厢式展厅均能一一找到。李维东表示,以往只受到小众投资客追捧的老物件,近年来,随着经济发展,逐渐被更多民众所认可和追捧,成为“新宠”。

52岁的李维东收藏老物件已有20多年,仅有初中学历的他讲述“老物件”背后的故事却滔滔不绝。谈及收藏生涯,李维东介绍说,他初中毕业后便选择闯荡社会,在机关单位从事司机一职,闲暇之际,酷爱手表的他会通过收购和交换获得不同手表,慢慢便喜爱上收藏。

随着李维东开始经商,手头渐宽裕,从收藏手表的爱好发展成迷恋“老物件”,在民众眼中的无用之物,李维东却对此如获至宝。茶余饭后打听谁家有“老物件”,或交换或购买成为他的“工作”之一。

“以前,兰州村庄都建有水渠,借助水车之力,将黄河之水引至田间地头,灌溉农作物。随着科技发展,水车退出历史舞台,石头制式水渠也被遗弃。”李维东指着石头制式水渠说,两年前,他在乡村偶遇部分水渠,但村民不愿破土,心有不甘的他时刻惦记,得知乡村改造,便与朋友一同前往。

“施工现场一片狼籍,他和朋友埋头苦寻半日,仍毫无头绪。”李维东回忆说,当时,越寻找越心急,正当苦恼之际,在小山坡上寻到,便带回收藏。

“老物件对于现代人而言,不仅仅是一个载体、一个工具,更多包含着时代的记忆。”2017年,李维东所在公司开始打造晴望川民俗文化村,已有万件“老物件”的李维东作为负责人之一,便提议建造“博物馆餐厅”。

“把餐馆变成博物馆,吃的不仅仅是美食,更能感受到一种文化的记忆。”李维东介绍说博物馆名称时说,晴望川是兰州新区所在地秦王川的古称,意为“天晴方可望见川之雄阔”。隋末,金城校尉薛举屯牧于此,号称“西秦霸王”,遂将“晴望川”改名“秦王川”,并沿用至今。

2012年,兰州新区获批成为全国第五个、西北首个国家级新区,一座承担西北地区经济增长极的新城在秦王川上拔地而起。

在晴望川民俗文化村,青石板的街巷曲曲折折,两旁店铺鳞次栉比。李维东表示,“博物馆餐厅”2018年9月试运行,至今,单日游客和食客最高达5万人次。

“一件老物件,是一段回忆,你来,故事便有了续集。”李维东透露,让更多人通过熟悉的老物件,唤起美好的回忆。下一步,他会将剩余藏品专门开设博物馆,使游客或食客,可享“文化大餐”。(来源:凤凰网)

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