前言：康县2019年乡村文化旅游美食节以乡村文化旅游美食节为平台，展示康县美丽乡村和乡村旅游建设成果，弘扬民俗和美食文化，丰富文化和旅游体验，加大文化和旅游宣传推介力度，打造“生态家园、颐养康县”国内西部地区旅游知名品牌。

春天有个季节，叫谷雨。在谷雨前后，我们需要分享大自然的食材，还是比较少的，在超市习惯了“茄子、辣子、西红柿”的常见菜蔬，我们还是会在广阔的田地，寻找可口的食材。

百草回芽，一抹天然的青绿，会坠入眼帘。

这座小城，在清晨是湿润的。空气里弥漫着露珠的味道，潮露露的。在一些小巷道边，市场里，摆着一些山野菜。

这些山野菜，成为游客的新宠。成袋成箱，稀罕这新鲜的那股气息。

如何做野菜？很多野菜吃之前得焯水浸泡，一来是有些野菜有苦味，得泡。再来是有些野菜有微毒，比如蕨菜身上的那个细小毛毛，得煮熟，再泡一两天吃最好。

这些常规的凉拌菜吃法，都基本会做。

然而怎么把野菜做得有创意？其实是一件十分暖人的期待。

从陇南康县发布的消息：4月29日至5月1日，康县2019年乡村文化旅游美食节将在9个美丽乡村举办。

长坝镇花桥村、阳坝镇阳坝古街、城关镇凤凰谷、城关镇香子坝、王坝镇何家庄、大堡镇街道村、岸门口镇朱家沟村、白杨镇桂花庄、铜钱镇低压云海。

邂逅中国最美乡村 ，品味舌尖上的乡愁 ！

折耳根，呵呵呵呵呵呵呵呵，爱的人爱死了，怕的人怕死了。

但喜欢折耳根的同学一定要尝试折耳根鸡蛋汤，宇宙推荐啊啊啊啊，鸡蛋液下猪油锅煎黄，倒水盖盖子大火给我烧起来！对，就是大火。

鸡蛋汤熬到奶白色放折耳根煮软，一定要煮软！！！

起锅时放一些些盐 葱花，你就能得到一锅奶油味鸡蛋味的折耳根汤了！

听起来好黑暗哈哈哈哈，不过真的超级好吃……